為切實(shí)保障春節(jié)期間食品安全與疫情防控，蘇尼特右旗市場監(jiān)督管理局近期組織專項(xiàng)排查行動(dòng)，重點(diǎn)針對(duì)冷鏈?zhǔn)称泛退囊咔榉揽卮胧┞鋵?shí)情況。此次行動(dòng)旨在防范潛在風(fēng)險(xiǎn)，確保群眾節(jié)日期間飲食安全。

排查期間，執(zhí)法人員深入轄區(qū)各大超市、農(nóng)貿(mào)市場及餐飲單位，對(duì)冷鏈?zhǔn)称返倪M(jìn)貨渠道、檢驗(yàn)檢疫證明、儲(chǔ)存條件等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格檢查。同時(shí)，對(duì)進(jìn)口水果的溯源信息、消毒記錄等關(guān)鍵點(diǎn)逐一核實(shí)，確保食品來源可追溯、安全可控。

蘇尼特右旗市場監(jiān)督管理局還結(jié)合西安等地餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)了對(duì)餐飲單位的督導(dǎo)，要求落實(shí)體溫檢測、環(huán)境消殺、人員健康管理等防控措施，嚴(yán)防聚集性疫情風(fēng)險(xiǎn)。通過本次排查，進(jìn)一步強(qiáng)化了經(jīng)營者的主體責(zé)任，提升了疫情防控意識(shí)，為全旗人民度過一個(gè)平安祥和的春節(jié)提供了有力保障。